Λάχανο Λευκό 5γραμ. Σπόροι
- Stock: ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ
- Κωδικός Προϊόντος: gem12722
Το λάχανο θεωρούνταν κατά την αρχαιότητα το κυριότερο θεραπευτικό μέσο και χρησιμοποιούνταν ως φάρμακο για την αντιμετώπιση πληθώρας ασθενειών. Για αυτό τον σκοπό αξιοποιούνταν όλα τα μέρη του φυτού και με όλους τους πιθανούς τρόπους.
Στις μέρες μας το λάχανο εξακολουθεί να θεωρείται γιατρικό για πολλές ασθένειες γι’ αυτό και πρωτοστατεί στο καθημερινό τραπέζι ειδικά το χειμώνα και μπορεί να καταναλωθεί είτε ωμό είτε μαγειρεμένο.
Το λάχανο περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνη C, φολικό οξύ, φώσφορο, θείο, κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο και μαγγάνιο και ενδείκνυται για την αντιμετώπιση του κρυώματος και της βραχνάδας, δερματικών και αναπνευστικών παθήσεων.
Για καλύτερα αποτελέσματα, συνδυάστε το με ένα από τα λιπάσματά μας (Χρήση μία φορά το μήνα μετά τον πρώτο μήνα φύτευσης).
Οδηγίες βλάστησης/καλλιέργειας για το Λευκό Λάχανο συμπεριλαμβάνονται
Τα λαχανικά όπως οι πιπεριές τα αγγούρια τα λάχανα είναι φυτά που προορίζονται για κατανάλωση. Τα λαχανικά συνήθως καταναλώνονται ωμά αλλά ταυτόχρονα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια πληθώρα συνταγών μαγειρεμένα με διάφορους τρόπους όπως βραστα, ψητά, στον ατμο κ.α.
Τα λαχανικά έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό ενώ μικρή σε πρωτείνες. Συνήθως το χρώμα των λαχανικών είναι πρασινο αλλα συναντάμε και άλλα χρώματα όπως κίτρινο και κόκκινο. Έχουν ελάχιστα λιπαρά λίγες πρωτείνες περισσότερους υδατάνθρακες και αρκετό νερο. Καμιά φορά η περιεκτικότητα τους σε νερό ξεπερνά το 70%. Το πράσινο χρώμα που συναντάμε συνήθως στα λαχανικά οφείλεται στις χρωστικές όπως η χλωροφύλλη. Τα πλούσια θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα λαχανικά δεν τα βρίσκουμε συχνά σε άλλου είδους τροφές. Η ποσότητα των συστατικών αυτών επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες όπως η συσταση του εδάφους και οι κλιματικές συνθήκες όπως η υγρασία και ο ήλιος. Για την σωστή λειτουργία του οργανισμού ο άνθρωπος θα πρέπει να καταναλώνει κάθε μέρα 5 μερίδες διαφόρων λαχανικών όπως το λάχανο, ραδίκια, σπανάκι, μπρόκολο κ.α. Τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμά, στις σαλάτες μαγειρεμένα μαζί με το φαγητό, ως σνακ και ως γλυκά εδέσματα όπως η κολοκυθόπιτα και το κεικ καρότου.
