Οι σπόροι του μάραθου μπορούν να φυτευτούν από τον Ιούλιο μέχρι τις αρχές της άνοιξης, ανάλογα με την επιθυμητή περίοδο συγκομιδής. Πρέπει να τοποθετούνται σε βάθος 1-2 εκ. μέσα στο χώμα. Χρειάζονται μέτριας συχνότητας πότισμα προκειμένου να μην σαπίσει ο σπόρος. Το χώμα πρέπει να είναι γόνιμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χρειάζεται λίπανση σε μέτρια ποσότητα. Ο μάραθος είναι ευαίσθητος στο πολύ κρύο (δηλαδή σε συνθήκες παγετού), αναπτύσσεται ιδανικά σε θερμοκρασία περίπου 20 βαθμούς Κελσίου και χρειάζεται φως, επομένως είναι καλό να τοποθετείται σε ηλιόλουστη θέση. Η συγκομιδή πραγματοποιείται περίπου 90 μέρες μετά την φύτευση, όταν φτάσει σε ύψος τα 40-45 εκ. Συλλέγονται τόσο τα φύλλα όσο και οι σπόροι του φυτού.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερες πληροφορίες και να αγοράσετε σπόρους μάραθου στον παρακάτω σύνδεσμο:
