Η καλλιέργεια του καρότου ξεκινάει στις αρχές του έτους. Η σπορά πρέπει να πραγματοποιηθεί μεταξύ των μηνών Ιανουάριο – Απρίλιο και οι καρποί είναι έτοιμοι για συγκομιδή 3-4 μήνες μετά την σπορά. Μπορούν να φυτευτούν σε χωράφι, γλάστρα ή ζαρντινιέρα. Οι σπόροι καρότου χρειάζονται χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, καλά στραγγισμένο και έχουν ανάγκη από συχνό λίπασμα. Ευδοκιμούν σε θερμοκρασίες 14-19 βαθμούς Κελσίου και χρειάζονται φως το χειμώνα και ημισκιά τους καλοκαιρινούς μήνες. Το συχνό πότισμα είναι απαραίτητο, όπως και η προστασία από πιθανές αρρώστιες και επιβλαβή έντομα και ζιζάνια. Οι σπόροι πρέπει να τοποθετούνται σε βάθος 2 εκ. μέσα στο χώμα και σε απόσταση μεταξύ τους 8-10 εκ.
Μπορείτε να μάθετε περισσότερες πληροφορίες και να αγοράσετε σπόρους καρότου στον παρακάτω σύνδεσμο:
