Αναζήτηση

Το καρότο είναι μονοετές ή διετές φυτό και αναπτύσσεται κατακόρυφα μέσα στο έδαφος. Η ρίζα του καρότου είναι κωνική κι έχει συνήθως χρώμα πορτοκαλί, μοβ, κίτρινο, λευκό ή κόκκινο, ενώ ο βλαστός του είναι πράσινος και τον 2ο χρόνο αναπτύσσει λευκά, κίτρινα ή ρόδινα άνθη.Το καρότο έχει πολλές ευεργετι..

Κολοκύθα ή νεροκολοκύθα (Cucurbita maxima - Κολοκύνθη η μεγίστη ή Κολοκύνθη η μείζων).Ο καρπός της είναι ογκώδης, σφαιρικός και φτάνει πολλές φορές και τα 50 κιλά βάρος αν και έχουν αναφερθεί και ακόμα πιο βαριές κολοκύθες. Χρησιμοποιείται στην παρασκευή γλυκών, σε πίτες γλυκές ή αρμυρές και για δια..

To κρεμμύδι είναι φυτό, γνωστό και με τα ονόματα κρόμμυον ή Άλλιον το κοινό. Το κρεμμύδι είναι λαχανικό με επιστημονική ονομασία Άλλιο το κρόμμυο (Allium cepa) και πιθανή προέλευση από τη νοτιοανατολική Ασία. Τα φύλλα αλλά και ο βολβός του τρώγονται, έχοντας χαρακτηριστική καυτερή γεύση και άρωμα, π..

Το μπροκολο είναι πραγματικά μια υπερτροφή αλλα το γεγονός ότι το γνωρίζουμε όλα αυτά τα χρόνια καθιστά δύσκολη την προώθηση του ως σουπερ τροφή καθώς δεν υπάρχει αυτή η μυστικιστική χροιά που προσδίδεται από τα μέσα μαζικής προώθησης σε άλλες τροφές όπως το gogi berry το τσία, το ιπποφαές και άλλου..

H Ντομάτα αγίου πέτρου είναι μια ποικιλία ντομάτας που έχει βελτιωθεί από την ποικιλία τομάτας Roma ωστε να έχει δυνατή αντοχή στους μύκητες και γρήγορη ανάπτυξη. Είναι ποικιλία με μεγάλη παραγωγή κατάλληλη και για κονσερβοποίηση. Είναι μια ποικιλία τομάτας που προέρχεται από την Γαλλία  η οποί..

Η ντομάτα τσέρι είναι μια μικρή σε μέγεθος ποικιλία ντομάτας η οποία καλλιεργείτε από τις αρχές του 1800 και προέρχεται από το Περού και την Χιλή.Ιδανικές για μεγάλη γλάστρα. Παράγουν μεγάλο αριθμό ντοματών.Οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία της ντομάτας τσερι ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύ..

Μονοετές, ποώδες φυτό, η ρόκα ανήκει στο γένος Έρουκα (Eruca) της οικογένειας των Κραμβοειδών (συν. Σταυρανθών).Βρίσκεται στις περιοχές της Μεσογείου αυτοφυής (άγρια ρόκα) ή καλλιεργείται, ενώ έχει εγκλιματιστεί και στη βόρεια Αμερική. Η καταγωγή της είναι από τη νοτιοανατολική Ασία. Επίσης ευδοκιμε..