Αναζήτηση

Η κάπαρη είναι φυτό, πολυετές, φυλλοβόλο και θαμνοειδές. Είναι γνωστή για την χρήση της ως τροφή είτε με τη μορφή φύλλων ή καρπού. Χρησιμοποιείται σε σαλάτες, ως καρύκευμα σε φαγητά και ως τουρσί ενώ τα τελευταία χρόνια η κάπαρη πλησιάζει στο να γίνει βασικό συστατικό και στην πιο δημοφιλή σαλάτα στ..