Η Φυσαλίδα είναι ένα ποώδες φυτό με σκληρή ρίζα που συναντάται στη Β. Αμερική και στις μεσογειακές χώρες. Ανήκει στην ίδια κατηγορία με την ντομάτα και την πατάτα.Ο καρπός της φυσαλίδας περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α η οποία είναι υπεύθυνη για την τόνωση του ανοσοποιητικού, την διατήρηση της κ..