Αναζήτηση

Ο κόλιανδρος είναι ένα μονοετές, ποώδες φυτό με πράσινα φύλλα και λευκά ή ροζ άνθη. Είναι γηγενές φυτό της μεσογειακής Ευρώπης και νοτιοδυτικής Ασίας. Η χρήση του καταγράφεται από την αρχαιότητα τόσο στον ελλαδικό όσο και στον ασιατικό χώρο. Είναι γνωστό κυρίως για την χρήση του ως μπαχαρικό στην μα..