Αναζήτηση

Ως γνωστόν η καυτερή πιπεριά Jalapeno είναι από τις πιο διάσημες καυτερές πιπεριές που έχει το δικό της φανατικό κοινό καθώς αποτελεί για πολλούς την χρυσή τομή στα καυτερά καθώς δίνει πικάντικη καυτερή γεύση χωρίς να είναι τόσο καυτερή ώστε να στερεί από το φαγητό την νοστιμιά του. Δοκιμάστε τ..

Η πιπεριά Καγιέν είναι μέλος της οικογένειας Capsicum. H δραστική ουσία καψαικίνη που βρίσκεται στις πιπεριές καγιέν είναι αυτή που τους προσδίδει και τα αμέτρητα οφέλη από την χρήση τους! Η καψαϊκίνη βρίσκεται στις καυτερές πιπεριές capsicum annuum και στις καυτερές πιπεριές καγιέν (cayen..

Από το 2012 και μετά μια νέα πιπεριά κατέφθασε για να πάρει τα ηνία στα ρεκόρ Γκίνες και να κάτσει στον θρόνο της πιο καυτερής πιπεριάς στον κόσμο, o "Χάρος/θεριστής από την Καρολάινα", η Carolina reaper! H καυστικότητα της πιπεριάς αυτής έχει μετρηθεί από 1,569,300 μέχρι 2,200,000 στην κλίμακα..

Η πιπεριά  Ghost Pepper / Bhut Jolokia είναι η πιο διάσημη καυτερή πιπεριά στον κόσμο αφού ήταν η πρώτη που ξεχώρισε από τις "ηπιότερης" καυστικότητας πιπεριές habanero, jalapeno, cayenne κτλ.H Πιπεριά Bhut Jolokia εισήχθη το 2007 στα ρεκόρ Γκίνες ως η πιο καυτερή πιπεριά στον κόσμο οπότε και έ..