Ο γλυκάνισος πρέπει να φυτεύεται όταν αρχίσουν οι πρώτες ζέστες την άνοιξη. Η βλάστηση πραγματοποιείται μετά από 2-3 εβδομάδες, ενώ η ανθοφορία και η συγκομιδή γίνονται τον Ιούλιο εάν οι σπόροι θα χρησιμοποιηθούν για ξήρανση ή με το τέλος της ανθοφορίας το φθινόπωρο εάν θα χρησιμοποιηθούν απευθείας οι καρποί. Δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις ως προς την καλλιέργειά του, αναπτύσσεται σε πεδινές και ημιορεινές περιοχές, όπου επικρατεί εύκρατο κλίμα. Χρειάζεται γόνιμο χώμα, καλή αποστράγγιση, μέτριας συχνότητας λίπασμα και συχνό πότισμα. Ο γλυκάνισος προσβάλλεται εύκολα από τον περονόσπορο του αμπελιού, γι’ αυτό το λόγο χρειάζεται προστασία κατά την καλλιέργειά του.
Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερες πληροφορίες και να αγοράσετε σπόρους γλυκάνισου στον παρακάτω σύνδεσμο:
